Las dietas de adelgazamiento: ¿Cómo hacer que funcionen

Las dietas de adelgazamiento: ¿Cómo hacer que funcionen

Word Count:
971

Resumen:
Hacer dietas convencionales nos ayudan a reducir el peso? ¿La composición de los alimentos de la pérdida de materia dietas de peso? ¿Qué tan importante es el apoyo al bajar de peso? Linda Smith, un nutricionista profesional y consultor de nutrición se esbozan las cuestiones y proporciona respuestas.


Palabras clave:
las dietas, la pérdida de peso, ayuda a perder peso, la obesidad, el control de calorías


Cuerpo del artículo:
Como todos sabemos, las dietas de pérdida de peso son un gran negocio. Y mirando las estadísticas, es fácil ver por qué. Actualmente, se estima que 58 millones de adultos estadounidenses tienen sobrepeso (IMC 25), de los cuales se estima que 40 millones son obesos (IMC 30), 9,6 millones están gravemente obesos y 6 millones sufren de súper obesidad (IMC 40). Estadísticas mundiales sobre el sobrepeso son igualmente alarmantes, como se refleja en la nueva palabra "globesidad". En China, el número de personas con sobrepeso ha aumentado de menos de 10 por ciento al 15 por ciento en sólo tres años. En Brasil y Colombia, la cifra de exceso de peso es de aproximadamente 40 por ciento - comparable con varios países europeos. Aunque el África subsahariana está viendo un aumento de la obesidad, especialmente entre las mujeres urbanas. En todas las regiones, la obesidad aparece en aumento a medida que aumenta la renta. Y cuanto mayor es la incidencia de la obesidad, mayor es la incidencia del peso de las enfermedades relacionadas, tales como: la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, trastornos metabólicos como resistencia a la insulina, y los cánceres de mama y colon.

MÉTODOS CONVENCIONALES DE LA DIETA

Tanto el Cirujano General de EE.UU. y de la Dietary Guidelines for Americans (2005) emitido por el Departamento de Agricultura de EE.UU. subrayan la necesidad de control de calorías y aumentar el ejercicio físico para reducir la epidemia de sobrepeso, pero la evidencia sugiere que los métodos convencionales de la dieta no proporciona la reducción de peso significativa , debido a la falta de cumplimiento. Las encuestas muestran que la pérdida de peso anual resultante de la dieta de las convenciones y los programas de ejercicio promedio de menos de 8 libras por año, mientras que en 4 años de estudio de seguimiento de programas que incorporen el uso de medicamentos contra la obesidad, modificación del comportamiento, dieta y ejercicio, la media final la pérdida de peso fue de 3 libras. Este aparente fracaso de los métodos convencionales de pérdida de peso es a menudo contrasta con la pérdida del 30-40 por ciento del peso medio después de la cirugía bariátrica.

Composición de Alimentos de las dietas

Moda vende productos, y las dietas de pérdida de peso no son la excepción. Primero tuvimos las dietas bajas en grasa, que fueron promovidos como formas de corazón amistoso de reducir el peso. Por desgracia, este mensaje fue interpretado por los consumidores como "todas las grasas son malas, todos los carbohidratos son buenos", y condujo a un exceso de consumo no saludables de carbohidratos refinados. Con el relanzamiento del Dr. Atkins New Diet Revolution ", la penduluum moda abrió el otro lado. Ahora, los carbohidratos son el enemigo, no de grasa.

Después vino la dieta Atkins, South Beach, que nos ofrece un enfoque más moderado en carbohidratos de bajo. Ahora bien, es una dieta GI - basada en alimentos con una menor respuesta glicémica - la moda que son altos y, científicamente más beneficioso, es probable que lo siga siendo por algún tiempo. Sin embargo, mientras que la composición de los alimentos de la dieta puede cambiar, la ley básica de la pérdida de peso se mantiene inalterado: el gasto calórico deberá ser superior a la ingesta de calorías. En este sentido, siempre es una dieta de calorías controladas e incluye alimentos de todos los grupos de alimentos, la composición exacta de los alimentos sigue siendo no más que una cuestión de gusto personal.

GENERAL COMER y hábitos de ejercicio

Al evaluar la eficacia de los métodos de la dieta convencional, teniendo en cuenta debe ser pagada a los hábitos alimenticios en general. En Estados Unidos, al menos, estas no parecen ser de utilidad. A pesar de la creciente evidencia de peso relacionadas con la mala salud, hábitos de alimentación social, continuarán desarrollándose en direcciones poco saludables. Relación calidad-precio "extra grande" sigue atrayendo a los clientes, mientras que la venta de comida rápida siguen aumentando. Y la continua demanda de "comida instantánea" sólo inspira a la industria de alimentos para producir más y las opciones de comida más refinada, con abultados déficit nutricional y de calorías de sobrecarga. No es de extrañar que los niveles de cumplimiento entre la dieta dieta promedio es de tan baja? Mientras tanto, se estima que el 78 por ciento de los estadounidenses no cumplen con las recomendaciones de nivel básico de actividad, mientras que el 25 por ciento son totalmente sedentarios.

SE APOYA LA RESPUESTA?

Si los programas de dieta convencional siguen siendo menos de la manera perfecta de hacer frente a exceso de peso en la cara de arraigados hábitos de alimentación, sería erróneo que escribirlo completamente. No sólo los datos de investigación de los EE.UU. National Weight Control Registry demostrar que la reducción de peso a largo plazo es perfectamente alcanzable, una serie de programas de dieta, especialmente médico-clínico supervisado programas de base, son constantemente eficaces. Lo que distingue a estas dietas es el nivel de apoyo de asesoramiento que los sujetos reciben. Hoy en día, este apoyo se puede proporcionar de varias maneras, incluyendo: reuniones de grupos de obligatorio, uno-a-uno reuniones, foros o salas de chat. Y parece que funciona. Por ejemplo, según estudios recientes, la reducción de peso promedio de una clínica de 10-12 semanas de programa basado en la obesidad de las harinas las dietas de sustitución, el ejercicio y la orientación de apoyo es de 5,5 libras.


ENCONTRAR MÁS APOYO

Si conseguir el apoyo adecuado es una forma de mejorar las dietas convencionales, dieta necesidad de repensar su enfoque. En lugar de centrar la atención en encontrar el óptimo plan de comer, tienen que buscar los programas que ofrecen un soporte óptimo. Weight Watchers es una opción obvia, pero las dietas organizada en torno a los lugares de trabajo o de otras agrupaciones sociales también pueden proporcionar una ayuda natural. Los programas en línea con el apoyo del foro también podría ser considerado. En cualquier caso, no hay sustituto para una dieta socio fiable.

Adoptar hábitos

Dado el hecho de que la pérdida de tan sólo 7.10 por ciento del peso corporal puede mejorar muchos de los problemas relacionados con el sobrepeso, como hipertensión arterial y la diabetes, la obesidad, algunos expertos abogan por un enfoque menos formal de control de calorías. Ellos recomiendan la adopción de determinados hábitos saludables en lugar de seguir una dieta específica. Un ejemplo podría ser de 200 calorías, una reducción de un día alcanzable mediante la adopción de un moderado 30 minutos a pie, y el cambio de (digamos) la leche entera a leche desnatada. Esto ahorra 73.000 calorías al año - el equivalente a 20 libras de grasa corporal. La respuesta comercial de este enfoque ya es visible en programas como el "Three Hour Diet", que recomienda regular de comer para mantener un ritmo regular de la quema de calorías. Esperar para ver los programas de mayor pérdida de peso de este tipo, que hacen hincapié en los hábitos específicos.

CONCLUSIÓN

Los actuales niveles de sobrepeso y obesidad requieren atención urgente. Para ser eficaces, los programas de dieta convencional necesidad de proporcionar un apoyo óptimo en lugar de composición de los alimentos óptimos, con el fin de facilitar el cumplimiento de la dieta. Para las personas que no pueden o no seguir un plan específico de pérdida de peso, hacer cambios pequeños pero específicos, puede ser suficiente para lograr mejoras significativas en la salud.